التحدي واجه المشروع تحديًا في إعادة هيكلة إدارة المطعم بالكامل — من الأنظمة التشغيلية والمحاسبية إلى التسويق والتكاليف. كان الهدف تحقيق توازن بين الجودة والربحية عبر خفض المصاريف التشغيلية بنسبة 25% وزيادة الإيرادات بمعدل 30% خلال الأشهر الأولى، مع بناء نظام إداري وتسويقي يضمن استدامة النجاح.

الحل تولّت بيور جاديت لخدمات إدارة المشاريع تنفيذ خطة تطوير شاملة تضمنت: إعادة تصميم النظام المحاسبي والتشغيلي وربطه ببرنامج رقمي موحّد لمتابعة الأداء المالي اليومي (تحسّن الشفافية بنسبة +40%). تحليل التكلفة وقوائم الطعام لتقليل الهدر وتحقيق هامش ربح أعلى بنسبة +18%. تدريب الطاقم الإداري والفني على أساليب تشغيل حديثة وخدمة عملاء احترافية. وضع استراتيجية تسويقية رقمية مبتكرة باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي، مما رفع عدد العملاء بنسبة +35% خلال أول 3 أشهر. تطوير الهوية البصرية والمنتج لتحويل المطعم إلى علامة تجارية مميزة قادرة على التوسع في أسواق جديدة.

النتيجة بعد 6 أشهر من التطوير والإدارة الجديدة: انخفضت التكاليف التشغيلية بنسبة 22%. ارتفعت الإيرادات الشهرية بنسبة 38%. زاد معدل رضا العملاء إلى 92%. تم تطوير هوية تجارية جديدة للمطعم، مع خطة مستقبلية للتوسع عبر الفروع والامتياز التجاري (Franchise). النتيجة النهائية: تحوّل المطعم من إدارة تقليدية إلى علامة تجارية احترافية تعكس الجودة، الكفاءة، والتميز في قطاع الضيافة بأبوظبي.

التحدي: واجه العميل تحديًا يتمثل في إعادة تصميم وتشغيل مصنع لتعبئة مياه الشرب بطاقة إنتاجية 10,000 عبوة بالساعة (سعة 500 مليلتر)، مع ضرورة الالتزام بمعايير صحية عالمية صارمة تتوافق مع لوائح هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية. المطلوب كان تحقيق استقرار في الإنتاج بنسبة 95% وخفض استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنة بالمعدلات السابقة.

الحل: تولّت بيور جاديت لخدمات إدارة المشاريع الإشراف الكامل على تطوير المصنع من مرحلة التصميم إلى التشغيل الفعلي. تضمّن الحل: إعادة تصميم خطوط الإنتاج بما يرفع كفاءة التعبئة بنسبة +25%. إدارة عملية التوريد واختيار المعدات من شركات معتمدة دوليًا (أوروبا وآسيا). التنسيق مع الجهات التنظيمية لضمان الحصول على الموافقات والتراخيص في زمن قياسي (أقل بنسبة 30% من الوقت المعتاد). الإشراف الفني والتشغيلي الكامل حتى تحقيق التشغيل المستقر والامتثال الكامل لمعايير ISO 22000 الخاصة بسلامة الغذاء.

النتيجة تم تشغيل المصنع بكفاءة إنتاجية بلغت 97% واستقرار كامل في الطاقة اليومية. وحقق المشروع خفضًا في تكاليف التشغيل بنسبة 18% مع تحسّن في جودة المنتج النهائي وامتثاله للمعايير الصحية العالمية. النتيجة النهائية: مصنع يعمل بمعايير عالمية وجودة تشغيل مستدامة في قلب أبوظبي.

التحدي: كان التحدي يتمثل في إنشاء مصفاة ذهب بطاقة إنتاجية 1000كيلوجرام يوميًا، ضمن إطار معايير بيئية صارمة تهدف إلى تقليل الانبعاثات بنسبة وتحقيق كفاءة تشغيل تتجاوز 90% وبمدة 6 اشهر.
المشروع تطلّب مزيجًا من التخطيط الهندسي الدقيق، اختيار موردين موثوقين، وإدارة تنفيذية ذات سرعة واستجابة عالية.
الحل: تولّت بيور جاديت لخدمات إدارة المشاريع إدارة المشروع من الفكرة إلى التشغيل الكامل. تضمّن الحل: إعداد التصاميم الهندسية للمصفاة بنسبة التزام 100% بمعايير السلامة البيئية. التعاقد مع موردين عالميين من أوروبا وآسيا لتوريد المعدات المتخصصة. الإشراف على مراحل التركيب والتشغيل التجريبي خلال فترة قياسية (تم التنفيذ خلال 5 أشهر فقط بدلاً من 6 أشهر المتوقعة). استخدام أنظمة رقمية لمراقبة الأداء وخفض الهدر بنسبة 20%.

النتيجة: تم تسليم وتشغيل المصفاة بكفاءة تشغيلية بلغت 98% ضمن الجدول الزمني المحدد وبدون أي تجاوز في الميزانية. أثمر المشروع عن تطابق في الطاقة الإنتاجية اليومية بنسبة 100% مقارنة بالخطة الأصلية، وتحقيق توافق بيئي كامل مع اشتراطات الجهات التنظيمية.